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今麦郎:永不放弃的品质与品牌
作者:刘风 时间:2007-05-16 来源:中国广告网|
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  2004年4月19日,国际知名食品企业日本日清食品株式会社出资15.54亿元人民币,与中国方便面产业的领军企业华龙面业集团合资成立华龙日清食品有限公司,决意打造世界第一制面企业。同年9月8日,世界方便面协会中国分会在广州宣告成立,拥有拥有着“华龙”和“今麦郎”两大知名品牌的董事长兼总裁范现国当选第一任会长,目前今麦郎面业在全国有17个生产基地,拥有员工2万多人。目前按照生产量来说,已经达到了世界第一。每年可以生产方便面100多亿包,每年可以转化小麦180万吨,一个企业转化的小麦就相当于60多个县的农民的商品粮!


范现国

  一个人和一个企业的成功,总是有其内在深刻的道理,而这份道理也总是在时光的流逝中变得清晰起来。范现国很喜欢龙,在他眼里龙是顶礼膜拜的精神图腾。因此,他给企业取名为“华龙”,并将龙的标识运用在生产的产品上。他说,希望自己的企业能像一条中华龙一样,腾飞在世界上空。于是人们看到,这个纯熟地驾驭着“华龙”和“今麦郎”两大品牌的人奔跑在产业最前沿,成为了出发最快的一名斗士。

  根据目前规划,今麦郎饮品有限公司今年将在全国投资4家工厂,2006年饮品实现销售额10多亿元人民币。
范现国说:“我希望看到整个行业的发展,其实这里面有一个很基本的道理,只有行业整体的发展,企业才会有更好的平台。丢掉了整体,而片面强调局部,会使‘蛋糕’越做越小,这样每家企业所分得的蛋糕也会变小。方便面行业与其他同类快速消费品行业同样存在竞争关系。如果方便面整个行业的竞争力降低,无论企业个体品牌有多强大,失去行业的支撑,也不会产生优秀的销售业绩。从另一方面讲,今麦郎的产品拥有较高的技术壁垒,无论是面条本身,还是调味料包的研发生产,我们都相信我们的产品会给消费者带来更高的价值,消费者也会喜爱我们的产品。”

  1994年春天,范现国说服8位朋友筹划建设方便面厂。当时全国已经有2000多条方便面生产线,且其中一半以上已经处于停产或半停产状态,中国方便面市场的大片江山被“康师傅”、“统一”盘踞,因此,方便面行业在当时许多人看来是一个已接近“夕阳”的产业。但范现国却坚信“只有夕阳企业,没有夕阳产业”,尤其像食品这样的产业应该说是永远的“朝阳产业”。

  1994年3月到1996年10月,“华龙”的创业者们投资3000多万元,建成12条方便面生产线,两年多时间便跃居河北省行业第一名,超越了尚在混战中的上千家小企业;1997年又扩建6条生产线;1998年3月制面三厂投产,10月制面六厂投产;1999年“华龙”投资8000万元上马第八、第九制面厂;2000年12月,“华龙长春公司”投产,这是该公司设立的第一家外地分公司;2001年末,“华龙集团”总资产已达30亿元,年销售15亿元,并形成10大分公司年产60亿包的庞大规模;2002年集团年产能已达80亿包,员工12000人,产销量稳据全国同行业第二。

  面对繁杂的方便面市场,为了让消费者接受并认可华龙这个品牌,范现国想到了对产品品牌进行一个整体的规划设计。

  1994年时,民营企业方便面厂对产品的外包装没有什么要求,也不会在包装上写出口味,但范现国却要求在自己生产的方便面上打出红烧牛肉面、红烧排骨面、海鲜面等不同口味的标记,并用各种颜色的包装袋来进行区隔。这样,不仅经销商出库之时非常方便,消费者购买的时候也更易选择。就是这样一个小小的举动,让消费者很快喜欢上了华龙方便面。做好小事情是成就大事业的基础。范现国一直坚持着这样的理念。

  “1996年《宰相刘罗锅》正红遍城市乡村,当时公司年利润刚刚100万,就拿出100多万随着‘刘罗锅”做广告,那时除几家大方便面企业打广告外,多数竞争者还没有做广告的概念,我们又抓住一个无竞争的空白点。”范现国说。

  之后,为了有一个消费者更易接受的品牌,范现国开始了努力地寻找。在日本考察时,他发现一种名为某某郎的方便面极受欢迎,在市场卖得很火。当时,日韩的方便面在消费者心目中占有非常重要的地位;在某种程度上,甚至还是一种显示身份、地位的奢侈品,它代表了一种消费者渴望。而且,受当时日剧、韩剧和卡通片的猛烈洗脑,关于郎的叫法(如西瓜太郎、喜之郎等),成为一股不可遏制的时尚潮流,深受青少年喜爱。而青少年绝对是城市方便面市场消费的主力。

  同时,范现国也没有忘记将产品的特色加入取名中。优质的小麦是华龙产品最感自豪的一项优势,而所有关于麦的记忆,最容易想到的就是金色的麦浪,因此,金麦这个象征丰收的词成了最佳选择。但经过进一步推敲,范现国决定将金字改为更具联想性的今字。这样,一个非常洋气、活泼、联想度极高的品牌今麦郎由此诞生!’今麦郎’这个商标是我在出国的飞机上想出来的。说到这,范现国兴奋的像个孩子。

  2002年4月,华龙集团花费两年时间研究开发、倾尽全力打造的高档面品牌今麦郎弹面系列全新上市。香港影视歌三栖明星张卫健为今麦郎做的广告开始在中央电视台黄金段位播出。广告词弹得好,弹得妙,弹的味道呱呱叫让人们迅速记住了像橡皮筋一样有韧性的今麦郎。正当城里人在为选择康师傅还是统一发愁时,今麦郎以其强大的攻势和优质的品质迅速笼络了众多一级市场的消费者,并轻而易举地让中国方便面高端市场刻上了它的名字。

  范现国说:再有五到十年的发展,人们可能忘了华龙,但会记得今麦郎,这就实现了他对品牌规划的战略构想。我现在把零售价一块钱以上的产品都定位在今麦郎,虽然农村市场现在只消费五到八毛钱的面,但随着人们生活水平的不断提高,五到十年后,这个市场将被一块钱以上的面所取代。

  2004年12月,在中国南极冰盖昆仑科学考察队开始冲击不可接近之极——南极大陆冰穹A点(Dome-A)之际,国家海洋局极地考察办公室与华龙日清食品有限公司在京正式宣布:今麦郎“骨汤弹面”为中国南极科考队员专用面,同时华龙日清公司正式支持赞助中国南极科考事业。

  从2004年10月开始,到2005年3月份结束的中国第21次南极科考活动,为期150多天。这次科考的一项重要任务是中国南极科考队员将冲击南极最后一个战略极点--南极大陆冰盖最高点冰穹A点。这是南极四个必争点之一,其它三个点已被美、法、前苏联占据。作为仅余的最后一个战略要点,冰穹A点环境最为恶劣,而占据这个点将大大提升我国在南极事务上的发言权和影响力,这已引起世界各国的关注。由此,这次科考活动,也就成为我国继神舟5号上天之后的又一项举国关注的重大科研活动。

  华龙日清为此次事件制作了长达一分钟、如好莱坞大片般的广告在央视黄金标段播出。而为了这惊世的一分钟,企业每次的广告投入就是160万元!

  范现国坦言:“品质与品牌是今麦郎永不放弃的两面大旗。”2005年,今麦郎成功入选大运会指定用面,不但进一步彰显了今麦郎系列方便面的营养品质优于其他品牌,而且,通过年轻、健康、时尚的大学生群体“代言”,今麦郎的品牌定位得到更加全面的明晰和提升。

  在此之前,今麦郎与南极科考队的牵手,是抓住了当时社会最热点的话题,品牌影响力趁势而上;而今麦郎与大学生运动会的牵手,则是抓住了今麦郎今野拉面的广泛消费对象,大学生青春、健康、活力的公众形象,与今麦郎的品牌定位不谋而合。”

  进入2006年,范现国率领的华龙日清迎来了企业发展的第12个年头,按照中国传统的说法,12年就是一个轮回。在这个轮回中,中国的市场经济逐步从确立走向了高速发展,中国的民营企业也逐渐从弱小发展为壮大、从身份不明发展至地位确定;在这个轮回中,有太多的民企从辉煌中消逝,也有太多的民营企业家从光环下隐退。但范现国和他的华龙日清却在这12年中稳健而飞速的发展起来。

  我总是在不停地思考,如果要量化一个数据,特别是对于企业的高层来说,80%的成功来自于思路,怎么把一件事情做正确非常重要。所以,我们企业没有走弯路。范现国的这句话诠释了华龙日清稳健而飞速发展的根本原因。

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